一般的な情報

ココ、その利点と害

その形状のため、ココナッツは誤ってナッツと呼ばれています。しかし、植物学者はそれが非常に健康的な果物であることを保証します。それではココナッツの利点と害は何ですか?

ココナッツは健康の本当の井戸であり、それが恩恵を受けない地域を見つけることは困難です。それは必須脂肪酸、ビタミンを持っています。彼は本当に王室の実です!

  • ラウリン酸 - 感染症、ウイルス、バクテリアと戦うのを助ける物質が含まれています。この酸のそのような量は母乳だけにあります。
  • 神経系を強化します - それはマグネシウム、臭素、ホウ素をたくさん持っています。
  • それは心臓の問題に役立ちます - それはビタミンB、E、Cの複合体全体を含みます。
  • 免疫システムをよく強化します。
  • それは栄養素が細胞に直接流れるのを助ける独特の植物ホルモンを含んでいます。
  • それは優秀な消炎および殺菌剤です。
  • 牛乳は駆虫性を持っています。
  • それはアルツハイマー病の発症を予防します - 大量の脂肪酸が存在するためです。
  • 全内分泌系の働きを正常化し、消化を調節します。
  • アテローム性動脈硬化症に役立ちます。
  • 関節によく働きます。
  • 血行を改善します。
  • これは良い媚薬です。
  • ホルモンレベルを正常化します。
  • 肌の状態を改善します。
  • セロトニンとエンドルフィンの生産を増加させます。これらのホルモンは良い感情状態の原因であり、うつ病を発症させません。

ココナッツパルプとココナッツミルクのほかに、バターもココナッツから作られています。ココナッツオイルの有益な特性は、料理や化粧品だけではありません。マッサージにも使われます。

  • ココナッツオイルは、小さな切り傷やひびを完全に癒し、肌に栄養を与え、潤いを与えます。
  • 1日あたりの大さじ1杯のココナッツオイルは、生理学的に適切な体重減少と体重の正常化に貢献します。
  • ビタミンが豊富で栄養価が高く、食欲が大幅に減ります。
  • その融解温度は人体の温度よりも低いので、容易に消化され血管の壁に沈着しません。
  • ココナッツオイルは無臭で、マッサージ用の導電剤として使用されています。同時に皮膚を通して人がそれを飲んだかのように体に同じ有益な効果があります。
  • 結腸癌のほとんどの癌細胞を破壊します。

カロリー、BJU、ビタミンおよびミネラル

まず第一に、それはココヤシの木が最も頻繁に見つかる場所を言及する価値があります - これらはインドネシア、タイ、ブラジル、スリランカです。クルミは、硬い殻、内側のパルプとココナッツ水、または牛乳で構成されています。

ナッツの中身は多くの有用な特性を持ち、非常に栄養価が高く、医療目的に効果的に使用されています。ココナッツは人間の健康に良い影響を与える多くの化学元素を持っています:ビタミンB、K、C、E 知ってる?我々は伝統的にそれを呼び出すように、ココナッツはまったくナットではありません。ココナッツはストーンフルーツで、ストーンフルーツとも呼ばれ、その近親者はプラム、ピーチ、アンズです。

それはまたカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、ナトリウム、リン、亜鉛、セレン、およびラウリン酸のようなマクロ元素およびミクロ元素を有する。

すべてのこのビタミン - ミネラル複合体はそのような量のBJUを含みます(100 gのココナッツパルプあたり):

  • カロリー - 360 kcal、
  • タンパク質 - 3.33 g、
  • 脂肪 - 3.49 g、
  • 炭水化物 - 15,23 g

ココナッツミルクとココナッツチップの有益な特性を発見してください。

100 gのココナッツウォーターには以下が含まれています。

  • カロリー - 16.7 kcal、
  • タンパク質 - 4 g、
  • 脂肪 - 27グラム、
  • 炭水化物 - 6グラム

体に便利なココナッツは何ですか?

ココナッツの実の癒しの特性は、そのような病気に苦しんでいる人々のための本当の救いです:

  • 炎症過程、感染症、ウイルス、バクテリア - 組成物中に存在するラウリン酸のために特性が現れ、それは授乳中の母親の母乳中にも含まれます。
  • 大量のマグネシウム、ホウ素、臭素が含まれているため、神経系に有益な効果があります。それはセロトニンとエンドルフィンの産生に寄与するため、うつ病の欠如の原因でもあります。
  • 心血管系の問題
  • 寄生虫症、特に牛乳
  • コースにプラスの効果をもたらし、アルツハイマー病の発症を予防します。
  • ホルモンバランスを正常化し、甲状腺の肥大を防ぎます。
  • 通常の消化を促進し、例えば、潰瘍を癒し、便秘を解消します。
  • アテローム性動脈硬化症に対する効果的な治療法
  • 癌の確実な保護と予防
  • 関節への有益な効果

ビデオ:ココナッツの有益な特性重要です!殺菌性によるココナッツそれは腐敗しません、それは湿気を恐れません、それが少しの変形もなければそれは数年間その弾力性と弾力性を維持することができます。

ココナッツは、癌、特に乳癌の発生から女性の身体を効果的に保護します。それは顔や体の肌に良い効果をもたらすとして、それは美容業界でよく使用されます。

ココナッツオイルは、脂性肌の問題を解消します。問題のある部分に適用することをお勧めします。乾燥し、皮下脂肪の放出を正常化させます。しわを取り除くのに役立つツールとして油がよく使用され、思春期にはにきびを取り除くためにかなり効果的な方法です。 それは髪の状態に良い効果をもたらし、それが必要な栄養を提供するという事実のためにそれらの構造と外観を改善します。ココナッツミルクは、静脈瘤を解消するのに役立ちます。美容学では、それは化粧品およびスキンケア、ならびに衛生的な口紅を除去するための道具として使用される。

ストレッチマークを防ぐために、妊娠中の女性が出産時に発生した色素斑を軽減するために使用することをお勧めします。それは産後の傷害の治癒にプラスの効果をもたらします。

ココナッツミルクは、シェービングクリームとして、そしてこのプロセスの後に消毒剤として使用することができます。ココナッツを食べることは男性が女性との親密さへの欲求を築くか、または高めるのを助ける強力な媚薬です。自然の媚薬もあります:アクチニジア、サフラン、クルミの草、セイヨウワサビ、イチゴ、ライチ、ルッコラ、リュブカの殻とクルミ。

例えば、湿疹や乾癬の出現など、皮膚に深刻な問題がある場合、ココナッツは効果的な治療ツールです。それはまた、若さと可動性を維持しながら、関節に良い効果をもたらします。

妊娠中

女性の生活の中でこの特定の期間では、それは彼女がココナッツを食べるために有用であるだけでなく、化粧品として効果的に使用することができます。 ココナッツミルクは、妊婦の体に活発な変化をもたらし、肌の弾力性を高めるのに役立ちます。これにより、体にそのような不快なストレッチマークが現れるのを防ぎます。これを行うには、外観に最も影響を受けやすい領域で軽いマッサージ動作で体系的にそれをこする必要があります。

母乳育児

授乳中、女性は母乳の栄養価を高めるためにココナッツミルクを数杯飲むことをお勧めします。豊富なビタミンとミネラルの組成は母乳育児の正常化に寄与し、より完全なものにします。

そして、ココナッツミルクは、集中的な母乳育児や乳児の歯が切り始めている間に、乳首の繊細な肌への刺激を和らげることができます。

体重を減らすとき

ココナッツパルプの高カロリー含有量にもかかわらず、そのミルクは低カロリー製品です。 さらに、ココナッツの適度な使用は代謝を改善し、消化器系を正常化するのを助けます、そしてそれ故に体重減少のための優れた道具です。代謝を改善することはまた、黒大根、チェリー、赤唐辛子、ヘレボアおよびミツバチの使用にも寄与する。

胃炎のとき

消化器系の疾患、特に胃炎、潰瘍などの場合は、中程度のココナッツを使用する必要があります。腸内細菌叢を正常化し、牛乳に耐えられない人の食事に使用することができます。

しかし、製品のカロリー量を忘れないでください。牛乳は胃の働きを過負荷にすることがあり、それに対処するのは難しいでしょうが、同時に、繊維は消化を改善するのを助けます。

何歳から子供ができる

ココナッツが至る所で育つそれらの国では、子供たちはかなり早い時期にそれを食物に導入し始めます。ココナッツミルクは神経系の働きに貢献し、落ち着かせ、子供の多動を解消します。

それは思考の積極的な発展、健康で強い赤ちゃんの完全な成長に貢献します。ココヤシの木が成長していない国に住んでいる子供たちは、子供たちの体の反応を見ながら、赤ちゃん向けの他の新製品と同様に、彼らのために新製品を紹介し始めることができます。

購入時においしいココナッツを選ぶ方法

ココナッツの実を選ぶことは熱帯の暑い国から遠くに住んでいる人々のために慣習的ではありません、それであなたは最もおいしいと高品質のココナッツを買うのを手助けするいくつかの秘訣を知ってもらうために店に行き目的の繊細さを買うのが一番です。

ビデオ:ココナッツの選び方 まず第一に、それはココナッツのこのバッチの配達がいつなされたかについて売り手から調べる必要があります。ココナッツを選ぶとき、あなたはあなたの手の中にいくつかの果物を取り、最も大きい重量を持つものを決定しなければなりません:視覚的にそれは小さく見えるべきです。

これはそれが大量の液体を含んでいることを意味し、それは高品質の製品です。さらに、ナッツは少し揺れることができます - 強打の音はあなたが熟した果実を持っているという良い合図です。

ココナッツが非常に軽くて中にしぶきが聞こえない場合、これは果物が外殻を損傷し、液体が流出したか、または長期間保管され、すべての液体が蒸発したことを意味します。その結果、パルプは真菌性の損傷と腐敗した悪い味を有することがある。

果物の変形や損傷を選択しないでください。ひび割れやへこみがあると、殻の堅さが損なわれ、パルプとミルクの無菌性が損なわれます - 腐敗とバクテリアの繁殖のプロセスが始まります。 また、胎児のとがった側にある3つの点にも注意を払う必要があります。そのうちの1つは他の2つよりも硬いはずです。ココナッツの運搬プロセスの間、柔らかい箇所が損傷していないことを確認する必要があります。この場合、ナットの内側にカビが含まれている可能性があります。

ココナッツの果実は濡れてはいけません。製品の濡れた部分を観察すると、製品に亀裂が入っていることを意味している可能性があり、その内容は徐々に続きます。使用する前に、あなたはココナッツの内側を調べる必要があります。肉は一様な色で、鋭い臭いではなく心地よい香りがするはずです。

これらのすべてのヒントは、あなたがあなたの店の品揃えで表されるものから最高品質の製品を決定するのを手伝うが、輸送プロセスがかなり長い時間と特定の条件の順守を必要とするので、まったくその優れた味を保証しないことに注意する価値があります。 さらに、外的に理想的な果物は、その果肉が不均一な色をしていて不快な味をしている場合にはまだ使用できないかもしれません。

開くのは簡単です

ココナッツを開くには、できれば重いハンドルと幅の広い刃が付いた大きなサイズの普通の包丁と、幅の狭い刃が付いた1つの小さな包丁が必要です。まず第一に、あなたはココナッツの実を取って、上に3つの暗い点がある尖った側面でそれをめくるべきです。

残りから際立っている点を選択して、我々は小さなナイフでそれを選び始めます。このようにして、果物からココナッツミルクを抽出することが可能になります。開示するには、片手でナットを、もう一方で大きくて大きなナイフを取り、ナイフの平らな面で果物をたたき始めます。

Video:自宅でココナッツを開く方法 タッピングはココナッツを彼の手の中で円形に回転させることによって行われなければなりません。あなたがそれが割れるのを聞くまでナットの表面をたたくすべての時間、プロセスは1〜2分間続けなければなりません。次に、体に特徴的な亀裂が現れるまで、胎児の軸を中心にスクロールしながら、胎児をたたき続けます。ココナッツのお手入れ方法についてもっと詳しく

ひびがかなりの大きさになった後、あなたはあなたの手でココナッツを開こうとすることができます - それをバラバラにするために少しの努力をしてください。 重要です!太平洋沿岸に住む人々の中には、赤ちゃんが家族で生まれたときにヤシの木を植えるという伝統があります。彼らは彼の健康は木の状態と成長によって彼の将来の人生のすべてを判断することができると主張します。開くのは簡単です

どのようにそしてそれが何を食べているのか

新鮮または乾燥した形の果物の果肉は、代謝過程を正常化し、免疫システムを強化するために使用されます。それはペストリー、プリン、前菜、サラダそして穀物の製造に使用されます。ココナッツミルクは、さまざまなデザート、飲み物、ソース、スープを作る際の材料の1つになります。

ココナッツはそのようなプロダクトと特に有利です:

  • 鶏肉とウサギの肉
  • えび、いか、その他の魚介類
  • シリアル、例えばオートミール、米、pshenka、
  • フルーツ - パイナップル、バナナ、レモン、ライム、ストロベリー、
  • じゃがいもとピーマン
  • スパイス - バジル、ミント、カレー、コリアンダー、
  • チョコレートとキャラメル。

知ってる?各ココヤシの木は100年間成長し、実を結ぶことができます。毎年450本のナッツを収穫することができます。

オープンココナッツの量と量

ココナッツは長期間保存することができない製品のカテゴリに属します。果実全体は、暗くて涼しい部屋に保管されていれば、引き裂かれてから1ヶ月以内に良好な状態になります。

発酵プロセスがさらに進行し始め、酸味が増すため、オープンナットは2〜3日以内で冷蔵庫に保管できます。ココナッツミルクは保管する前に徹底的にきれいにされるべきです - シェルの破片があってはいけません。

それはナットから抽出された直後にそれを使用するのが最善です。長期間保管する必要がある場合 - 密閉容器に入れます。 許容保管期間は7日を超えてはなりません。冷凍庫に浸して冷凍することもできます。このようにして、バターは2か月間その有益な特性を保持します。

ココナッツの果肉に水を注ぎ、冷蔵庫に1週間以上保管しないでください。それは凍ることができます、しかしこの場合、それはその質感を変えてもっと緩くなることができることに注意されるべきです。ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、そして満州産、マツ、ブラジル産、クルミなどのナッツ類の有益な特性について知ることをお勧めします。

乾燥ココナッツチップスは、乾燥していない涼しい場所にある密閉容器に1年近く保管できます。